In der K&S Seniorenresidenz Rodewisch fand auch in diesem Jahr das traditionelle Martinsgansessen statt. Bewohnerinnen, Bewohner und ihre Angehörigen genossen in festlicher Atmosphäre ein köstliches Menü.
Das Küchenteam servierte als Gruß aus der Küche einen Curry-Dattel-Aufstrich mit Baguette, gefolgt von einem herbstlichen Bulgursalat mit geröstetem Kürbis. Höhepunkt des Tages war die Martinsgans mit Klößen und Rotkohl. Zum süßen Abschluss gab es eine Schokoladenmousse auf Pflaumenspiegel und einen Windbeutelschwan mit Eierlikörcreme.
An festlich gedeckten Tischen wurde geschlemmt, geschwärmt und genossen – ein gelungenes Fest, das allen noch lange in Erinnerung bleiben wird. Ein herzlicher Dank gilt dem Küchenteam und allen Mitarbeitenden für ihren Einsatz.
